Unbefristete Stelle:  5 Tagewoche, in Teil- oder Vollzeitanstellung

DETAILS

Sie begeistern unsere Gäste durch das fachlich korrekte Zubereiten einer kreativen, abwechslungsreichen und hochwertigen Küche. Deine Leidenschaft gehört den Lebensmitteln und deren Verarbeitung.

Abteilung: Küche

Stellenkategorie: unbefristete Stelle

Tage pro Woche: 5 Tagewoche in Teil- oder Vollzeitanstellung mit geregelten Arbeitszeiten

VORAUSSETZUNGEN

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, gerne auch direkt nach der Ausbildung. Auch ein ambitionierter Quereinsteiger ist herzlich willkommen.
• Lust auf frische, kreative und regionale Küche, die durch eine zeitgemäße moderne Technik unterstützt wird.
• Unser Anspruch: „Wir bieten neben unseren Klassikern der Speisenkarte, kreative, innovative Speisen, die die Handschrift des Küchenchefs und Hotelinhabers Torsten Ehrgott tragen“.

AUFGABEN, KOMPETENZEN UND VERANTWORTUNG

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen im a la carte-Bereich, sowie Büffets und Menüs
• Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
• Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Postens und Kühlhäuser, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnungen und für die reibungslosen Betriebsabläufe
• Wirtschaftliche und wertschätzende Verarbeitung der anvertrauten Lebensmittel
• ständige selbständige Weiterbildung und Einbringen von eigenen Ideen erwünscht.

WAS WIR BIETEN:

• 5 Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten
• Sonn- und Feiertagszuschlag, Überstunden werden vergütet.
• Übertarifliche Bezahlung
• Modernes , effektives Küchenequipment und großzügiger, heller Küchenarbeitsplatz
• Es werden frische, regionale und hochwertige Produkte verarbeitet und gekocht
• Möglichkeiten sich aktiv und kreativ in die Gestaltung der Speisen einzubringen
• Mitarbeiterrabatt beim Essen im Restaurant
• Silvester-Betriebsferien (27.12. bis ca. 15.01./Mitte Januar)
• Insgesamt 5 Wochen feststehender Betriebsurlaub – 2 Wochen in den Sommerferien, 1 Woche in den Herbstferien

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Dann bewerben Sie sich am besten ganz einfach über unser Onlineformular.

Wir, Familie Ehrgott mit dem gesamten Ständenhof-Team, freuen uns schon sehr auf Ihre Bewerbung!

Unbefristete Stelle in Teil- und/oder Vollzeit

DETAILS

Begeistere unsere Gäste im Restaurant durch entspanntes, flottes und professionelles Bedienen und Servieren von Speisen und Getränken.

Abteilung: Service

Stellenkategorie: Unbefristete Stelle in Teil- und/oder Vollzeit

Tage pro Woche: 5 Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten

VORAUSSETZUNGEN

abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung oder entsprechende Berufserfahrung, gerne auch interessierte Quereinsteiger

AUFGABEN, KOMPETENZEN UND VERANTWORTUNG

• Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste
• Führung einer eigenen Service-Station
• Entspannt, freundlich, unkompliziert und professionell arbeiten
• Kennen des Speisen- und Getränkeangebotes
• Bearbeitung, bzw. Weitergabe von eventuellen Reklamationen
• Umsatzsteigerung durch Zusatzverkäufe (Aperitif, Digestif, Kaffeespezialitäten, usw.) tätigen

WAS WIR BIETEN:

• 5 Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten
• Sonn- und Feiertagszuschlag, Überstunden werden vergütet.
• Übertarifliche Bezahlung
• Mitarbeiterrabatt beim Essen im Restaurant – als Gast
• Silvester-Betriebsferien (27.12. bis ca. 15.01./Mitte Januar)
• Insgesamt 5 Wochen feststehender Betriebsurlaub – 2 Wochen in den Sommerferien, 1 Woche in den Herbstferien

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Dann bewerben Sie sich am besten ganz einfach über unser Onlineformular.

Wir, Familie Ehrgott mit dem gesamten Ständenhof-Team, freuen uns schon sehr auf Ihre Bewerbung!

Unbefristete Stelle in Voll- oder Teilzeit.

DETAILS

Die Perlen unseres Hauses verschönern nicht nur das Hotel und Restaurant, sondern sorgen für einen behaglichen und erholsamen Aufenthalt in unserem Ständenhof.

Abteilung: Housekeeping oder Restaurant/Küche

Stellenkategorie: unbefristete Stelle in Voll- oder Teilzeit

Tage/Stunden pro Woche: 5 Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten

VORAUSSETZUNGEN

• Liebe für Sauberkeit, Ordnung und ein behagliches Wohngefühl im gesamten Ständenhof
• gute Deutschkenntnisse
• Vertrauenswürdigkeit, Zuverlässigkeit

AUFGABEN, KOMPETENZEN UND VERANTWORTUNG

Etage

• Reinigung der Gästezimmer sowie weitere Reinigungsarbeiten gemäß Einzelanweisung oder nach Reinigungsplänen
• Eigenverantwortliches Führen einer Etagen-Station
• Richtige, umweltschonende und sparsame Anwendung der überlassenen Reinigungsmittel
• Kontrolle von Wäschelieferungen auf Verschleiß und Beschädigungen
• Erstellung von Reparaturmeldungen an den Hausmeister

Restaurant &Küche

• Reinigung der Restauranträume
• Topf- und Geschirr spülen
• Richtige, umweltschonende und sparsame Anwendung der überlassenen Reinigungsmittel
• Sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln (z.B. Gastro-Spülmaschinen)
• Gelegentliche Mithilfe bei einfachen Küchenarbeiten (z.B. Salatwaschen, Schälen von Ost und Gemüse usw.)

Was wir bieten:

• 5 Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten
• Sonn- und Feiertagszuschlag, Überstunden werden vergütet.
• Übertarifliche Bezahlung
• Mitarbeiterrabatt beim Essen im Restaurant – als Gast
• Silvester-Betriebsferien (27.12. bis ca. 15.01./Mitte Januar)
• Insgesamt 5 Wochen feststehender Betriebsurlaub – 2 Wochen in den Sommerferien, 1 Woche in den Herbstferien

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Dann bewerben Sie sich am besten ganz einfach über unser Onlineformular.

Wir, Familie Ehrgott mit dem gesamten Ständenhof-Team, freuen uns schon sehr auf Ihre Bewerbung!